Bir kilo yufka normal börek yapar gibi kat kat tepsiye yayılır. arasına daha önceden toz şeker içinde yoğurulmuş ve her tarafına eşit miktarda şeker yedirilmiş balkabağı rendesi yayılır. yufka aralarına gerektikçe sıvı yağ gezdirilir. son kattaki kabakların üstüne kıyılarak toz haline getirilmiş ceviz serpilir. börek kapatıldıktan sonra üzerine yumurta sürülür ve 1 saat kadar fırında pişirilir. sonrası anlatılmaz, yaşanır.
© Tüm Hakları Saklıdır - Kadinlar Kahvesi
Yazılar kaynak belirtilmeden kullanılamaz.
