3
Ağustos
2012
Ramazan aylarında misafirlerimize ne yapacağımızı şaşırırız işte bende ne yapayım diye düşünürken bu tarifi buldum ve de cok beğeni topladım.Şimdiden afiyet olsun
TAHİNLİ TEL KADAYIF
Malzemeler:350 gr. tel kadayıf1 su bardağı iri çekilmiş ceviz100 gr. tereyağ yada margarin
Şerbet:3 su bardağı şeker3,5 su bardağı su1 tatlı kaşığı limontahin( üzerini kapatacak kadar)
Yapılışı:Kadayıfı elimizle iyice tel tel ayırıyoruz. Eritiğimiz tereyağı ile harmanlıyoruz, ikiye ayırıyoruz. Yağlanmış tepsiye katın birini serip üzerine ceviz serpiyoruz. İkinci kat kadayıfı serip pişiriyoruz soğutuyoruz. Ayrı yerde şerbetimizi hazırlıyoruz. Sıcak sıcak kadayıfımızın üzerine döküp üzerini kaplayacak şekilde tahin döküp üzerini süsleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
yorumlar:
yorum yapmak ister misin?
© Tüm Hakları Saklıdır - Kadinlar Kahvesi
Yazılar kaynak belirtilmeden kullanılamaz.