Malzeme Listesi:
8 Adet dolmalık biber
1 adet domates (dolmaların ağzına kapatmak için)
İç Malzeme:
1 orta boy soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
8-9 yemek kaşığı pirinç (her orta boy biber için kabaca 1 yemek kaşığı hesabı ile, biberleriniz büyük boy ise pirinç miktarını daha fazla tutun)
Yarım su bardağı su
4-5 dal maydonoz,
1 çay kaşığı tarcın,
1 yemek kaşığı kuru nane,
1 tatlı kaşığı kuş üzümü,
1 tatlı kaşığı şeker,
1 tatlı kaşığı cam fıstığı,
1-2 tutam kara biber,tuz.
Yapılışı:

İnce doğranmış soğanı zeytinyağı içinde kavurun, çam fıstıklarını ilave edin.

Pirinci koyun 1-2 dakika kavurun, ağız tadınıza göre tuzunu atın, şekeri ilave edin, yarım su bardağı suyu koyarak suyunu çekene kadar pişirin.

Piştikten sonra 5-10 dakika dinlendirin. İnce doğranmış maydanoz, tarçın, kuş üzümü, karabiber, kuru nane katın, karıştırın.

Çekirdek kısmı çıkarılmış dolmalık biberlerin içine pirinçli malzemenizden doldurun. Domates yerleştirecek kadar boşluk bırakın. Domatesleri biberlerin ağız kısmına yerleştirin.

Tencereye biberleri ağızları yukarıya gelecek şekilde dizin. 1,5 su bardağı suyu tencereye koyun. 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ve biberleri tuzlayacak kadar tuzu ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra altını hafif ayara alın, pişirin.

Afiyet olsun…

Incoming search terms:

• erkek cocuk sapkalari orgu
• mezuniyet elbiseleri 2012
• igne oyasi mevlut ortusu yapimi
• evde pasta süsleme
• dunyada tesettur moda
• abiye kapalı kıyafet
• yakut takı
• ici tig disi igne oyasi minik cicek yapilisi
• tig isi yelek gorseller
• yazlik orgu yelekler